食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室布局設(shè)計(jì)該如何進(jìn)行?對(duì)于想建立食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室又該如何找到適合自己的相關(guān)的公司呢?科藝普集團(tuán)詳細(xì)的為你分析相關(guān)的內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。

    食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室顧名思義就是檢測(cè)食品相關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)室。按照實(shí)驗(yàn)室建筑的設(shè)計(jì)、建設(shè)要求不同，食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室分為通用實(shí)驗(yàn)室和特殊實(shí)驗(yàn)室。特殊實(shí)驗(yàn)室一般包括：食品感官檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、食品微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、食品分子生物學(xué)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)室等。

    食品實(shí)驗(yàn)室

    食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室在專業(yè)上涉及到食品化學(xué)、物理學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)和食品感官品評(píng)等多個(gè)學(xué)科，在功能上又涉及到給水、排水、通風(fēng)、排風(fēng)、強(qiáng)電、弱電、空調(diào)、消防、廢氣、廢液處理、集中供氣等復(fù)雜的工藝技術(shù)，同時(shí)還要考慮到環(huán)保、安全、可持續(xù)性發(fā)展等諸多因素，因此是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。

    按照實(shí)驗(yàn)室建筑的設(shè)計(jì)、建設(shè)要求不同，食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室分為通用實(shí)驗(yàn)室和特殊實(shí)驗(yàn)室。特殊實(shí)驗(yàn)室一般包括：食品感官檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、食品微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、食品分子生物學(xué)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)室等。食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室按照下面要求設(shè)計(jì)：

    食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室布局的總體原則

    一是科學(xué)性原則

    考慮到食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的專業(yè)性，在食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室布局過(guò)程中，應(yīng)該根據(jù)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)。正確分析食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的結(jié)構(gòu)構(gòu)成及組成部分，掌握科學(xué)性原則，在食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的整體結(jié)構(gòu)和具體功能區(qū)的劃分中，考慮到實(shí)際使用的因素，確保食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室整體布局能夠在科學(xué)性上達(dá)標(biāo)，確保食品安全實(shí)驗(yàn)室布局需要。

    二是合理性原則

    基于對(duì)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的了解，食品安檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室在建設(shè)過(guò)程中合理的布局，是提高食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室利用效果的關(guān)鍵。根據(jù)當(dāng)前食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的構(gòu)建實(shí)際，在具體的布局過(guò)程中，掌握合理性原則是十分必要的。合理性原則主要是指食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室在布局中應(yīng)保證每個(gè)設(shè)備和每個(gè)區(qū)域的布局都能夠做到科學(xué)合理，并提高功能區(qū)的作用，確保實(shí)驗(yàn)設(shè)備能夠得到充分使用。

    三是節(jié)約性原則

    基于成本考慮和空間考慮，食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的總體空間是有限的，如何在有限空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)功能區(qū)和實(shí)驗(yàn)設(shè)備的優(yōu)化，對(duì)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的布局而言具有重要意義。

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